انگل های احتمالی موجود در سوشی چیست

انگل های احتمالی موجود در سوشی چیست


انگل های احتمالی موجود در سوشی چیست

برخی انگل های احتمالی موجود در سوشی موجب می شود که فرد به بیماری های مختلف مبتلا شود. برای همین پیشنهاد می کنیم نسبت به غذایی که مصرف می کنید هوشیار باشید و انتخابی درست کنید. غذا های خام معمولا مناسب نمی باشند و برای تان به احتمال زیاد مشکل ایجاد می کنند. با ما همراه باشید …

انگل های احتمالی موجود در سوشی چیست

انگل های احتمالی موجود در سوشی چیست

انگل های احتمالی موجود در سوشی

برخی انگل ها در سوشی و ماهی خام وجود دارد که موجب می گردد بدن شما به آن ها آلوده شود. وقتی بدن انسان به این انگل ها مبتلا می شود دیگر راه درمانی نیست و با خوردن دارو نیز این انگل ها از بین نمی روند. همچنین وجود این انگل ها موجب می شود که دچار استفراغ، انسداد روده، شوک آلرژیک، درد معده و … شوند. پیشبینی می شود که حدودا در هر سال 2500 نفر در سال به دلیل مصرف سوشی و ماهی خام و دچار شدن به انگل ها به پزشک در ژاپن مراجعه کنند. اگر تحمل درد های شکم، حالت تهوع، استفراغ، تب و … را ندارید بهتر است این غذا را به طور کلی مصرف نکنید.

یکی از این انگل ها یک کرم کوچک به نام Anisakis است که در برخی از ماهی های خام وجود دارد و وقتی انسان آن ها را به صورت خام مصرف می کنند دستگاه گوارش بدان مبتلا می گردند. این بیماری های انگلی در ژاپن متداول هستند و خیلی افراد بدان مبتلا می شوند.در کشور های اسکاندیناوی رایج است که جگر ماهی را به صورت خام مصرف می کنند. چنین بیماری هایی در این افراد نیز به چشم می خورد و انتظار می رود که روند ابتلا به این بیماری ها در اروپا افزایشی باشد. بهتر است پیش از مصرف ماهی آن را بپزید. موفق باشید

پاسخ دهید