دستور پخت بورک عدس

دستور پخت بورک عدس با استفاده از خمیر یوفکا


دستور پخت بورک عدس با استفاده از خمیر یوفکا

سلام یه دوست داران آشپزی. مادر ها برای اینکه فرزندانی سالم داشته باشند همیشه دوست دارند کودکان یک صبحانه کامل بخورند تا در طول روز انرژی کافی داشته باشند. ما امروز می خواهیم به شما دستور پخت بورک عدس با استفاده از خمیر یوفکا را آموزش دهیم که با استفاده از آن می توانید فرزندان خود را عاشق صبحانه کنید . این بورک فواید بسیار زیادی دارد و یک صبحانه کامل و مقوی می باشد پس اگر شما هم می خواهید از دستور پخت بورک عدس با استفاده از خمیر یوفکا استفاده کنید در ادامه با ما همراه باشید.

دستور پخت بورک عدس

مواد لازم برای تهیه بورک عدس با خمیر یوفکا :

یوفکای آماده ۶ عدد

عدس سبز پخته شده ۱ لیوان

پیاز ۱ عدد

رب فلفل ۱ قاشق مربا خوری

نمک و فلفل و پاپریکا

مواد لازم براس سس بورک عدس :

شیر ۱ لیوان

روغن مایع نصف لیوان

آب معدنی نصف لیوان

مواد لازم برای روی بورک عدس:

زرده تخم مرغ ۱ عدد

کنجد

طرز تهیه بورک عدس با خمیر یوفکا :

برای درست کردن بورک عدس ابتدا مواد داخل بورک را آماده می کنیم  در یک تابه مناسب یک عدد پیاز خرد شده و روغن مایع ریخته و پیاز را تفت می دهیم  یک قاشق مربا خوری رب فلفل و  یک لیوان عدس پخته شده نمک و فلفل و پاپریکا را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم  و می گذاریم سرد شوند

برای یوفکا یک سس آماده می کنیم که برای این کار در یک کاسه یک لیوان شیر , نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان آب معدنی را با هم مخلوط میکینم

حالا روی میز یک عدد یوفکا پهن کرده با کمک فرچه به همه جای یوفکا از این سس می مالیم یوفکا را تا کرده و  و قسمت دراز آن از مواد داخلی گذاشته و رول میکنیم  همه یوفکاها را به همین شکل درست میکنیم  سپس برش داده  وروی کاغذ روغنی در سینی فر قرار میدهیم

حالا برای روی بورک یک عد زرده تخم مرغ  مالیده روی آن هم کنجد می پاشیم  ذر فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بپزد وقتی از فر در آوردیم وقتی ولرم شد آماده سرو کردن است

 

منبع:دکترسلام/هلودکتر

پاسخ دهید