طرز تهیه اک مک خوشمزه شکلاتی,اک مک,آموزش درست کردن اک مک شکلاتی , اک مک شکلاتی , دستور تهیه اک مک شکلاتی,آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه اک مک خوشمزه شکلاتی


طرز تهیه اک مک خوشمزه شکلاتی

سلام به دوست داران اک مک، امروز برای شما سورپرایز آماده کرده ایم چون می خواهیم در این مقاله به شما طرز تهیه اک مک خوشمزه شکلاتی را آموزش دهیم که یک اک مک بسیار خوشمزه و زیبا می باشد. شما می توانید این اک مک را با استفاده از این آموزش به راحتی در منزل تهیه کنید. شما می توانید با درست کردن اک مک فرزندان خود را جذب دست پخت خود کنید همچنین می توانید در تولد ها نیز از این اک مک خوشمزه با سس شکلاتی استفاده کنید. پس اگر شما هم می خواهید از طرز تهیه اک مک خوشمزه شکلاتی استفاده کنید در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه اک مک خوشمزه شکلاتی,اک مک,آموزش درست کردن اک مک شکلاتی , اک مک شکلاتی , دستور تهیه اک مک شکلاتی,آموزش شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه اک مک

برای خمیر :

شیر ولرم ۱ لیوان

شکر ۱٫۵ قاشق غذا خوری

تخم مرغ ۱ عدد

کره ۷۵ گرم

خمیر مایه ۱ پاکت

آرد ۳ لیوان

وانیل ۱ پاکت

روغن مایع ۱-۲ قاشق غذا خوری

 مواد لازم برای چرب کردن ظرف :

کره نرم شده ۲ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای داخل اک مک :

کرم شکلاتی فندقی ۱۱ قاشق غذاخوری

 مواد لازم برای تهیه روی اک مک

کره ۵۰ گرم ذوب شده

مواد لازم برای تزیین روی اک مک

سس شکلاتی

طرز تهیه اک مک

در یک تابه کوچک شیر , شکر و کره می ریزیم روی  حرارت  هم زده تا وقتی که شکر و کره کاملا ذوب شوند  حالا در یک کاسه ریخته کاسه ای باشد که قرار است در آن خمیر  درست کنیم  وفتی ولرم شد تخم مرغ , وانیل , خمیر مایه ریخته و مخلوط میکنیم  آرد را کم کم ریخته  این خمیر بدست می چسبد  دو تا سه دقیقه ورز دهید

حالا این خمیر را در یک ظرف چرب شده قرار داده  و رویش را با کاغذ محافظ بسته به مدت یک ساعت استراحت میدهیم. حالا این خمیر ا یازده قسمت کرده  و دردست گرد کرده و ظرف گرد مخصوص فر را چرب کرده اکنون خمیرها را  روی سطح آرد پاشی شده به اندازه یک استکان باز کرده و داخلش یک قاشق مربا خوری سس شکلاتی فندقی قرار میدهیم  ومیبندیم  قسمتی که بستیم در زیر قرار میدهیم

همه خمیر را به همنن شکل درست کرده  سپس رویش کره ذوب شده  ریخته و با پارچه می پوشانیم تا نیم ساعت دیگر استراحت کند در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده  بمدت نیم ساعت قرار میدهیم  وقتی اک مک ها ولرم شد  رویش سس شکلاتی می دهیم و آماده سرو کردن است این هم از آموزش جدید امروز ما امیدوارم دوست داشته باشید

 

 

منبع:دکترسلام/هلودکتر

پاسخ دهید