طرز تهیه نان اک مک با متد جدید ترکیه ای,نان اک مک,طرز تهیه نان اک مک,آموزش درست کردن نان اک مک,دستور آشپزی ,دستور تهیه نان اک مک,نان اک مک ترکیه ای

طرز تهیه نان اک مک با متد جدید ترکیه ای


طرز تهیه نان اک مک با متد جدید ترکیه ای

همانطور که می دانید غذاهای ترکیه ای در جهان طرفدار های زیادی را به خود اختصاص داده است همچنین نان های ترکیه ای نیز بسیار مشهور شده است. ما امروز می خواهیم به شما طرز تهیه نان اک مک با متد جدید ترکیه ای را آموزش دهیم که یکی از نان های قدیمی و اصیل ترکیه ای است که بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید با استفاده از این مقاله بدون داشتن دانش نانوایی این نان را در کمترین زمان تهیه کنید. پس اگر شما هم می خواهید از طرز تهیه نان اک مک با متد جدید ترکیه ای استفاده کنید در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه نان اک مک با متد جدید ترکیه ای,نان اک مک,طرز تهیه نان اک مک,آموزش درست کردن نان اک مک,دستور آشپزی ,دستور تهیه نان اک مک,نان اک مک ترکیه ای

مواد لازم برای تهیه نان اک مک آسان :

آرد چهار و نیم لیوان +یک قاشق غذا خوری

آب ولرم دو لیوان

خمیرمایه یک پاکت

شکر  یک قاشق غذا خوری سرخالی

نمک یک قاشق چایخوری

مواد لازم برای روی نان  اک مک :

آردآموزش تهیه اک مک ترکیه به روش خانگی

طرز تهیه نان اک مک آسان :

برای درست کردن نان اک مک در یک کاسه چهار و نیم لیوان باضافه یک قاشق غذا خوری آرد می ریزیم و روی آن خمیر مایه به اندازه یک پاکت , یک قاشق سرخالی شکر و یک قاشق چایخوری نمک می ریزیم و خوب با هم مخلوط میکیم وقتی همه مواد با هم مخلوط شدند به این مخلوط  دو لیوان آب ولرم را کم کم میریزیم و باد ست ورز میدهیم  تا آب و آرد بخوبی مخلوط شوند  و زیاد به ورز دادن نیاز نداریم  خمیر نرم است  و به دست می چسبد خمیرهایی که به دست چسبیده به کمک قاشق جدا کنید

حالا روی خمیر اک مک را پوشانده  و در جای ولرم قرار میدهیم  تا بمدت یکساعت قرار دهیم

در یک ظرف تفلون و یا قالب کیک  به اندازه بیست و چهار تا بیست و شش سانت چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و  و خمیر نان اک مک را پس از استراحت به کمک قاشق در قالب قرار میدهیم  و رویش را صاف میکنیم رویش مقدار خیلی کم آرد می ریزیم

درفر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده در فر قرار میدهیم بمدت چهل تا چهل و پنج دقیقه قرار میدهیم

وقتی نان اک مک پخت از فر خارج کرده رویش مقدار کمی آب پاشیده  و رویش را با پارچه تمیز می پوشانیم  بمدت پانزده تا بیست دقیقه استراحت کند  سپس برش داده  و در ظرف می چینیم

 

 

منبع:دکترسلام/هلودکتر

پاسخ دهید