طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم

طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم


طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم

امروز هم در کنار شما عزیران در بخش آموزش و کلاس آشپزی هستیم. غذایی که امروز برای شما تدبیر کرده ایم یک غذای خوشمزه و مفید می باشد که امیدواریم از آن در کنار خانواده لذت ببرید.

 

طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم

طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم

مواد لازم برای پاستا و پنیر :

پودر سوخاری یک پیمانه

روغن زیتون شش قاشق

پیاز یک عدد به صورت خرد شده

آنوچه قرار گرفته در روغن دو قاشق غذا خوری

گل کلم یک عدد به صورت خرد شده

سیر پنج حبه به صورت خرد شده

فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری

فلفل سیاه و نمک به میزان لازم و کافی

رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری

ماکارونی به میزان لازم و کافی

گوجه فرنگی به میزان لازم و کافی خرد شده

جعفری یک چهارم پیمانه به صورت خرد شده

پنیر پارمسان نصف پیمانه

طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم

طرز تهیه پاستا و پنیر خوش طعم – آشپزی

طرز تهیه پاستای پنیری خوشمزه :

ابتدا باید پودر سوخاری را در روغن زیتون تفت دهید. سپس باید دو قاشق از روغن را در ماهیتابه بریزید و با حرارت متوسط پیاز، سیر و آنجوی را اضافه کنید. وقتی پنج دقیقه پخت باید پیاز و پاستا را با اندکی نمک بجوشانید.

سپس چهار قاشق روغن را در ماهی تابه بریزید و گرم کنید. سپس گل کلم را اضافه کنید و وقتی قهوه ای شد کافیست. سپس باید فلفل قرمز را اضافه نمایید و اندکی فلفل سیاه و نمک به آن اضافه کنید.

سپس رب را در نصف پیمانه آب حل کنید و روی حرارت بگذارید. سپس رب، گوجه، پیاز، سیر و آنچوی را به گل کلم بیفزایید و تفت دهید. در نهایت هم همه مواد را با پاستای آبکشی شده ترکیب کنید. سپس غذا را با جعفری و پودر سوخاری و پنیر سرو کنید.

از اینکه در این قسمت از کلاس آشپزی هم در کنار ما بودید ممنونیم.

پاسخ دهید