دستور تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوشمزه

      ۱۹ فرو ۱۳۹۶      ۰      50 بازدید        

دستور تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوشمزه

در امروز برای شما همراهان همیشگی بخش آموزش آشپزی وب سایت نازدونه طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوش طعم و ترد را آماده کرده ایم. امیدواریم از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

دستور تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوشمزه

دستور تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه این ماهی خوش طعم و لذیذ :

موادی که در این دستور ذکر شده اند برای مصرف چهار نفر مناسب می باشد.

آرد یک فنجان

شیر یک فنجان

تخم مرغ دو عدد

گردو آسیاب شده یک فنجان

نان تازه خرد شده (خرده نان) یک فنجان

روغن نباتی دو فنجان

فیله ماهی بدون پوست چهار تکه

گوجه فرنگی سبز چهار عدد به صورت خرد شده

و اما مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه :

کالری ۶۶۰ – پروتئین ۴۵ گرم – کربوهیدرات ۴۷ گرم – فیبر ۵ گرم – قند ۱۲ گرم – چربی ۳۳ گرم – چربی اشباع شده ۴٫۵ گرم – سدیم ۲۷۰ میلی گرم

دستور تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوشمزه

دستور تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی خوشمزه – آموزش آشپزی نازدونه

طرز تهیه ماهی سوخاری خوش با طعم گردو :

سه کاسه نسبتا کوچک با عمق کم مهیا کنید. در یکی آرد، در یکی شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید و دیگری نان خشک و گردو را مخلوط نماید. سپس در ماهی تابه تان که ترجیها بزرگ باشد یا متوسط روغن را بریزید. سعی کنید از ماهیتابه های چدنی استفاده نمایید. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.

سپس ماهی ها را به ترتیب در آرد، شیر و تخم مرغ، و در نهایت در مخلوط گردو و نان قرار دهید. سپس ماهی ها را بتکانید تا اگر مواد اضافه به آنها چسبیده جدا شوند. برای سرخ کردن ماهی ها پیشنهاد می شود هر طرف را دو دقیقه سرخ کنید و وقتی طلایی شد کافیست. سپس یک بشقاب بردارید و یک دستمال جذب روغن در آن پهن کنید و ماهی ها را در آن قرار دهید. مرحله سرخ کردن را برای گوجه ها هم می توانید انجام دهید.

با دیگر قسمت های آشپزی نازدونه هم در خدمت شما خواهیم بود.

دسته بندی : اشپزي, اموزش غذاهاي ايراني
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد