دستور پخت کاپ کیک قلبی قرمز رنگ

      ۱۹ ارد ۱۳۹۶      ۰      45 بازدید        

دستور پخت کاپ کیک قلبی قرمز رنگ

در این قسمت از آموزش آشپزی می خواهیم به سراغ دستور پخت یک کیک زیبا را به شما بدهیم. در ادامه همراه ما باشید.

دستور پخت کاپ کیک قلبی قرمز رنگ

دستور پخت کاپ کیک قلبی قرمز رنگ


مواد لازم برای کاپ کیک قلبی :

تخم مرغ سه عدد

کره سه چهارم فنجان

آرد سه فنجان

پودر کاکائو دو قاشق چای خوری

شکر دو و نیم فنجان

وانیل یک و نیم قاشق چای خوری

اسانس رنگ قرمز یک عدد

بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری

سرکه یک و نیم قاشق چای خوری

تکه های شکلات قلبی به مقدار لازم

خاک قند به مقدار لازم

نمک سه چهارم قاشق چای خوری

دستور پخت کاپ کیک قلبی قرمز رنگ

دستور پخت کاپ کیک قلبی قرمز رنگ آموزش آشپزی

طرز تهیه کاپ کیک قلبی :

ابتدا باید تخم مرغ و کره را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و آنها را نیم ساعت کنار بگذارید. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود سینی فر را آماده کنید و کنار بگذارید. سپس یک کاسه بردارید و در آن آرد، نمک و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید. یک کاسه دیگر برداشته و کره را در آن آب کنید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. سپس آن ها را خوب بهم بزنید. سپس باید اسانس رنگ قرمز را به مایه اضافه کنید.

سپس مخلوط آرد و کره را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود. این ها را در یک ظرف حرارت بدهید و بکینگ پودر و سرکه را اضافه کنید تا خمیر ما بدست بیاید. خمیر مان را روی سینی پهن می کنیم و به شکلی که می خواهیم برش می زنیم. باید دو سوم سینی را با شیرینی ها پر کنیم. حدود یک ربع ساعت در فر می گذاریم تا بپزند. وقتی پخت تمام شد به مدت پنج دقیقه بیرون می آوریم تا سرد شود. وقتی شیرینی ها کاملا سرد شدند می توانید آنها را با شکلات تزئین کنید و روی آن خاک قند بپاشید. با دیگر قسمت ها کلاس آشپزی با ما باشید.

 

دسته بندی : اشپزي, كيك و شيريني پزي
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد