آموزش تهیه کوکو سیب زمینی

      ۱۸ آذر ۱۳۹۳      ۰      54 بازدید        

index

کوکو سیبزمینی یکی از غذاهای مورد علاقه و آسان اکثر خانواده های ایرانی می باشد که ما امروز قصد آموزش آنرا برای شما عزیزان داریم.

مواد لازم:

سیب زمینی ۱ عدد

پیاز ۱ عدد کوچک

کنجد ۵ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۲ عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

جعفری خرد شده ۱ قاشق (جعفری خوشمزه ش میکنه ولی من اینبار نداشتم نریختم.)
طرزتهیه:

سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز بکنید و آبش رو بگیرید.بقیه مواد رو باهاش مخلوط کنید، تخم مرغ ها رو هم اضافه کنید. من جعفری نداشتم و حذف کردم ولی با جعفری خوشمزه تر میشه.

و توی یه تابه کمی روغن بریزید و مایع کوکو رو پهن کنید توی تابه، شعله رو کم کنید و در تابه رو بگذارید تا کوکو خودش رو بگیره و مغز پخت بشه

یک طرفش که سرخ شد طرف دیگش رو هم سرخ کنید. در طرف دوم دیگه در تابه باید باز باشه.
من این کوکو رو نازک درست میکنم تا سیب زمینی هاش کاملا پخته بشن.

 

 

دسته بندی : اشپزي, اموزش غذاهاي ايراني
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد