آموزش کامل تهیه مربای آلو زرد

      ۰۷ شهر ۱۳۹۵      ۰      53 بازدید        

آموزش کامل تهیه مربای آلو زرد

یکی از مخلفاتی که خانم های ایرانی به خوبی می توانند با آنها هنر و سلیقه ی خود را به دیگران اثبات کنند مربا است! از همین رو طی این مطلب طرز تهیه مربای آلو زرد را که چندان مورد توجه عموم قرار ندارد برای شما روی سایت قرار دادیم.

moraba-aloo

مربا یکی از مخلفاتی است که خیلی خوب می تواند هنر و سلیقه بانوی ایرانی را نشان دهد. در این مطلب طرز تهیه مربای آلو زرد را که خیلی باب نیست را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم:

آلوزرد درسته: ۲۰ عدد

شکر: حدود یک کیلوگرم

جوهر لیمو: یک قاشق چایخوری

آب: حدود نیم لیتر

در صورت تمایل، وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری یا دانه هل به میزان دلخواه

روش تهیه:

۱. برای آماده کردن مربای آلوزرد ابتدا آب و شکر را به جوش می‌آوریم. سپس آلوها را داخل شهد می‌جوشانیم، تا جایی که پوست‌شان ترک بخورد.

۲. حالا آلوها را از شهد خارج کرده، کنار می‌گذاریم.

۳. در این مرحله جوهرلیمو را به شهد اضافه می‌کنیم و شهد را می‌جوشانیم تا قوام بیاید.

۴. سپس آلوها را پوست کنده، دوباره داخل شهد می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم چند جوش بزند. بعد مربا را کنار می‌گذاریم تا خنک شود. بهتر است به جای یخچال مربا را در فریزر نگهداری کنیم.

دسته بندی : نکات آشپزی
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد