آموزش کامل تهیه پنکیک آلمانی

      ۲۸ شهر ۱۳۹۵      ۰      42 بازدید        

آموزش کامل تهیه پنکیک آلمانی

اگر عاشق شیرینی جات و انواع کیک ها هستید پس این پست نازدونه مختص به شماست! در ادامه نحوه ی تهیه و پخت یک پنکیک بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد، لطفا تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

pan-cake

این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمان را دارد. می توانید با عسل و یا دوشاب (شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید.

و یا می توانید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتان نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتان می کشد می توانید نوش جان کنید.

مواد لازم برای پنکیک آلمانی :
تخم مرغ     ۳ عدد
شیر     ۱/۴ پیمانه
آرد      ۱/۴ پیمانه
پودر شکر     ۱ قاشق غذاخوری
نمک     نوک کارد ( به مقدار خیلی کم )
کره     ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع     ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پنکیک آلمانی :
تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود بعد آرد و روغن مایع را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. مایع باید کاملا یکدست باشد.

یک قالب و تابه ۸ اینچی مخصوص فر را حاضر می کنیم می گذاریم داخل فر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت تا خوب داغ شود.

از فر در می آوریم یک قاشق کره را می زنیم به ظرفمان همه جای آن را آغشته می کنیم و خیلی سریع مایه پنکیک مان را می ریزیم داخل آن و می گذاریم داخل فر به مدت ۲۰ – ۲۵ دقیقه یا تا وقتی که پنکیک مان خوب پف کند و رنگش طلایی قهوه ای شود.

دسته بندی : كيك و شيريني پزي
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد