آموزش کامل تهیه چیز کیک لیمو، بسیار خوشمزه و ساده

      ۲۹ شهر ۱۳۹۵      ۰      65 بازدید        

آموزش کامل تهیه چیز کیک لیمو، بسیار خوشمزه و ساده

در این ساعت از نازدونه برای علاقه مندان به هنر کیک و شیرینی پزی طرز تهیه ی یک چیز کیک لیمویی بسیار خوشمزه را روی سایت قرار داده ایم که از شما دعوت می شود تا نحوه ی تهیه و پخت آن را از ادامه ی این پست مطالعه کنید!

chiz-cake

چیز کیک طعم شور پنیر و شیرینی کیک را با هم در خود دارد و همراه با این مزه ها لیمو هم مخلوط می شود که واقعا طعمی فوق العاده را ایجاد می کند. امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.

مواد لازم:

بیسکویت آسیاب کرده ۲۲۰ گرم
کره آبکرده ۵۰ گرم
آب جوش ۱۸۰ میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
پودر ژله لیموئی ۱ بسته (۱۰۰ گرم)
آب سرد ۱ پیمانه
پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم
شیر عسلی ۱ قوطی (حدود ۴۰۰ گرم)
آبلیموی تازه ۱۸۰ میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم

طرز تهیه:

۱-قالب مربع را به اندازه ۲۳ سانتیمتر، با سلیفون بپوشانید. به‌گونه‌ایکه سلیفون از دیواره قالب، بلندتر باشد. آن‌گاه ۲۰۰ گرم از پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید و خوب بفشارید.

۲-سپس آن را در یخچال بگذارید. حالا آب جوش را همراه با پودر ژله در کاسه مناسبی بریزید و به روش بن‌ماری حل کنید تا ژله شفاف شود. اکنون محلول ژله را از روی حرارت بردارید و آب سرد را به آن بیفزائید و پنیر خامه‌ای را کم‌کم افزوده و با سرعت کند همزن برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

۳-اینک شیر عسلی و آبلیمو افزوده و مخلوط نمائید. آن‌گاه یک پیمانه از خامه فرم گرفته را نیز به این مایه بیفزائید و آن را روی بیسکویت بریزید و به مدت ۶ ساعت در یخچال نگه دارید. حالا دسر را باقیمانده خامه و بیسکویت بیارائید.

دسته بندی : كيك و شيريني پزي
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد