دستور پخت ماهی سوخاری پفکی با طعم گردو

      ۰۲ اسف ۱۳۹۵      ۰      56 بازدید        

دستور پخت ماهی سوخاری پفکی با طعم گردو

دستور پخت ماهی سوخاری پفکی با طعم گردو

سلام به دوستان عزیز امروز می خواهم به شما دستور پخت ماهی سوخاری پفکی با طعم گردو آموزش دهیم که جزو بهترین غذا ها و مفید ترین غذا ها می باشد. اگر شما هم می خواهید از دستور پخت ماهی سوخاری پفکی با طعم گردو استفاده کرده و آشپزی را شروع کنید در ادامه با ما همراه باشید.

در این دستور آشپزی ما برای شما مفید ترین غذا را انتخاب کرده ایم که دارای مواد مغذی فراوانی می باشد که برای بدن خیلی لازم است پس توصیه می کنیم که این دستور آشپزی را از دست ندهید و هر چند موقع یک بار این غذا را درست کنید.

مواد لازم:

مخصوص ۴ نفر

  • ۱ فنجان آرد
  • ۱ فنجان شیر
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ فنجان گردو، آسیاب‌شده
  • ۱ فنجان خرده نان تازه
  • ۲ فنجان روغن نباتی
  • ۴ تکه فیله ماهی، بدون پوست
  • ۴ عدد گوجه فرنگی سبز، خردشده

دستور تهیه:

در این مرحله از آشپزی شما باید سه کاسه کوچک تهیه کنید ، یک کاسه برای آرد ، یکی برای شیر و تخم مرغ و یکی برای مخلوط کردن گردو و نان خشک. حال باید یک ماهیتابه چدنی با قطر ۳۰ سانت تهیه کنید و بعد  با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌‌گراد آن را گروم کنید. سپس ماهی ها را در آرد ، پس از آن در مخلوط شیر و تخم مرغ و سپس آن را درون مخلوط گردو و نان خشک غلت دهید تا به همه جای ماهی برسد. حال ماهی را کمی تکان دهید تا آرد یا مواد اضافی که به ماهی چسبیده است بریزد و از ماهی جذا شود.

در مرحله آخر آشپزی باید ماهی ها را به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید تا خوب طلایی شود . سپس در بشقابی که کف آن دستمال جذب روغن گذاشته اید بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. حال شما می توانید ماهی را سرو کنید.

دسته بندی : اشپزي, اموزش غذاهاي ايراني
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد