دستور پخت جوجه کباب تابه ای لذیذ

      ۲۲ اسف ۱۳۹۵      ۰      49 بازدید        

دستور پخت جوجه کباب تابه ای لذیذ

امروز برای همراهان همیشگی قسمت آشپزی وب سایت نازدونه یک غذای لذیذ و خوش طعم را فراهم کرده ایم. امیدوارم از این خوراک خوش طعم در کنار خانواده لذت ببرید. مرغ یکی از غذا های پر طرفدار بین ما ایرانی ها می باشد و شامل پروتئین است. مصرف آن توصیه می شود ولی به مقدار مناسب. استفاده زیاد از مرغ هم مضراتی دارند. در ادامه همراه ما باشید.

دستور پخت جوجه کباب تابه ای لذیذ

دستور پخت جوجه کباب تابه ای لذیذ

مواد لازم برای مرغ تابه ای لذیذ :

یک عدد مرغ را به صورت ریز ریز خرد کنید

به مقداری که دوست دارید نمک و فلفل و پودر سیر

زعفران هم اختیاری است

یک عدد پیاز را به صورت ریز خرد کنید و سپس سرخ کنید

حدود بیست گرم کره

یک عدد فلفل دلمه ای متوسط را نگینی خرد کنید یا به روشی که دوست دارید، در آشپزی سلیقه هم مهم است

دستور پخت جوجه کباب تابه ای لذیذ

دستور پخت جوجه کباب تابه ای لذیذ

طرز تهیه کباب تابه ای خوش طعم :

ابتدا باید پوست مرغ را کامل بگیرید و سپس آنرا خرد کنید. توجه کنید که گوشت مرغ را باید به همراه استخوان خرد کنید. بعد از آن باید مرغ را بشویی و در مکانی بگذارید که کامل خشک شود و خیس نباشد. سپس درون یک ماهیتابه بدون روغن مرغ ها را قرار دهید و با حرارت متوسط شروع به پخت کنید. در این مرحله فلفل، نمک و پودر سیری که مهیا کرده بودید را اضافه کنید و درب ماهیتابه را بگذارید. وقتی مرغ ها پخته شدند باید زعفران را به آنها اضافه کنید و وقتی مشاهده کردید آب آنها کشیده شد باید کره را بیفزارید تا باهم تفت بخورند. سپس می توانید پیاز داغ آماده شده و فلفل دلمه خرد شده را بیفزایید و با هم زدن آنها را مخلوط کنید. نوش جان!

با قسمت های آینده آشپزی نازدونه هم همراه ما باشید.

دسته بندی : اشپزي, اموزش غذاهاي ايراني
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد