طرز تهیه پاستا کدو سبز خوش طعم

      ۰۴ فرو ۱۳۹۶      ۰      39 بازدید        

طرز تهیه پاستا کدو سبز خوش طعم

در این قسمت از آموزش آشپزی وب سایت نازدونه در خدمت شما دوستان عزیز و محترم هستیم با یک غذای مفید و بسیار خوش مزه ایرانی و وطنی که امیدواریم باب میل شما دوستان گرامی و خانواده های عزیز تان باشد. پس در ادامه همراه ما باشید با این غذای فوق العاده

طرز تهیه پاستا کدو سبز خوش طعم

طرز تهیه پاستا کدو سبز خوش طعم

مواد لازم برای پاستا کدو سبز :

کدو سبز بزرگ دو عدد

پیاز یک عدد به صورت خرد شده

سیر سه حبه به صورت خرد شده

روغن نارگیل یا آووکادو دو قاشق چای خوری

گوشت قرمز یا مرغ یا بو قلمون حدود چهار صد و پنجاه گرم

سس پاستا دو پیمانه

سرکه بالزامیک سه قاشق غذا خوری

اسفناج تازه یک بسته

پنیر کلبه به مقدار لازم

لوبیا سفید حدود چهار صد گرم

آب یک پیمانه

فلفل، نمک و پنیر پارمسان به مقدار لازم و کافی

در ادامه با طرز تهیه و نحوه آشپزی این غذا در خدمت شما هستیم

طرز تهیه پاستا کدو سبز خوش طعم

طرز تهیه پاستا کدو سبز خوش طعم

طرز تهیه پاستا کدو سبز :

داخل یک ماهی تابه نسبتا متوسط یا بزرگ روغن بریزید و با حرارت متوسط شعله گاز آنرا گرم کنید. سپس پیاز و سیر را به روغن اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بپزد. در این میان چند بار هم مواد را هم بزنید. سپس باید گوشتی که آماده کرده این را اضافه کنید تا آنرا هم بپزیم. در مرحله بعدی باید سرکه بالزامیک، اسفناج تازه و سس پاستا را به مواد تان اضافه نمایید. سپس باید مواد داخل ماهیتابه را خوب هم بزنید تا خوب پخته شوند. در مرحله بعدی باید لوبیا هایی که مهیا کرده اید و پنیر کلبه را به مواد درون ماهیتابه اضافه کنید و آرام و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس درب ماهیتابه را ببندید و به مدت ده دقیقه بگذارید خوب پخته شوند.

وقتی مواد درون ماهیتابه پخته شدند نوبت اضافه کردن کدو سبز ها می باشد. سپس درب ماهیتابه را دوباره ببندید و شعله گاز را خاموش کنید. به مدت پنج دقیقه بگذارید با حرارت باقی مانده درون ماهیتابه پخته شوند. سپس کمی آب به مواد اضافه کنید. در آخر هم می توانید نمک، فلفل و بقیه مواد را به مقدار لازم اضافه کنید تا غذا طعم بگیرد.

امیدواریم از این قسمت آشپزی هم لذت برده باشید. نوش جان!

دسته بندی : اشپزي, اموزش غذاهاي ايراني
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد